港の百貨店

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三陸・宮古の選りすぐりを、全国の食卓へ。

三陸・宮古の選りすぐりを、全国の食卓へ。

世界を代表する豊かな漁場「三陸」、その海の恵と共に生きてきた街「宮古」。
産地ならではの“当たり前の美味しさ”、その驚きをお届けします。

お店・ブランドから選ぶ

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ジャンルから選ぶ

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産地を感じる。こだわりを知る。

産地を感じる。こだわりを知る。

宮古への想い、水産への思い。

宮古への想い、水産への思い。

世界を代表する豊かな漁場「三陸」、その海と共に生きてきた街「宮古」。
この地には「海に生かされている」という意識と、
海からの恵みを「とにかく美味しくいただく」という責任が根付いている。

温暖化や過去の乱獲などにより、全国的な水揚げ不振・価格高騰は続いている。
食卓での魚離れも進み、水産業者の仕事も大幅に変わった。
ただ、私たちの港町には、美味しい海産物、埋もれている素材、
昔から大事にされてきた食べ方、水産業者のこだわり・心意気が、まだまだ残っている。

[三陸・宮古 港の百貨店]は、今だからこそ伝えたい
“宮古の美味しい”“魚介の美味しい”を全国に発信するセレクトショップです。
日本の水産の新たな狼煙を、本州最東端の町から上げていきます。

世界三大漁場のひとつ「三陸」

世界三大漁場のひとつ「三陸」

栄養分をたっぷり含んだ「親潮」と南からの暖流「黒潮」の潮目に位置する三陸は、世界的にも希少な漁場を形成しています。本州一水揚げの秋鮭・真鱈、出荷量全国トップクラスのワカメ・あわび、他にもするめいか・吉次・ドンコ・カレイ・キタムラサキウニなどなど。時季により多彩な恵を抱える三陸の海は、日本が世界に誇る漁場のひとつです。

世界三大漁場のひとつ「三陸」

世界三大漁場のひとつ「三陸」

栄養分をたっぷり含んだ「親潮」と南からの暖流「黒潮」の潮目に位置する三陸は、世界的にも希少な漁場を形成しています。本州一水揚げの秋鮭・真鱈、出荷量全国トップクラスのワカメ・あわび、他にもするめいか・吉次・ドンコ・カレイ・キタムラサキウニなどなど。時季により多彩な恵を抱える三陸の海は、日本が世界に誇る漁場のひとつです。

本州最東端の水産の街「宮古」

本州最東端の水産の街「宮古」

三陸のなかでも断崖が連なる隆起海岸の「宮古近海」は、魚たちにとって格好の住処。定置網船を主体に沖底網船、延縄船、釣り船などで高品質・多品種の魚が水揚げされます。本州最東端に位置する「宮古市」は、そんな海の恵と生きてきた、まさに水産の街。「宮古魚市場」は、品質向上のためにタブレット端末で正確かつ迅速に情報を処理するなど、安全・安心を第一に魚一匹一匹を丁寧に管理する信頼の市場です。

本州最東端の水産の街「宮古」

本州最東端の水産の街「宮古」

三陸のなかでも断崖が連なる隆起海岸の「宮古近海」は、魚たちにとって格好の住処。定置網船を主体に沖底網船、延縄船、釣り船などで高品質・多品種の魚が水揚げされます。本州最東端に位置する「宮古市」は、そんな海の恵と生きてきた、まさに水産の街。「宮古魚市場」は、品質向上のためにタブレット端末で正確かつ迅速に情報を処理するなど、安全・安心を第一に魚一匹一匹を丁寧に管理する信頼の市場です。

「三陸・宮古 港の百貨店」とは

「三陸・宮古 港の百貨店」とは

世界を代表する豊かな漁場「三陸」、その海の恵と共に生きてきた街「宮古」。この地で昔から食べられてきた歴史の味わい、新鮮だからこそ産地だからこそできる美味しさを届けたい。三陸の家庭にとっては当たり前かもしれない、しかし他の地域の方にとっては驚きの美味しさを届けたい。〈三陸・宮古 港の百貨店〉は宮古の水産会社「共和水産」が運営元、そして三陸の水産広報隊長「イカ王子」がバイヤーとして、三陸自慢の選りすぐりを全国に発信するセレクトショップです。

「三陸・宮古 港の百貨店」とは

「三陸・宮古 港の百貨店」とは

世界を代表する豊かな漁場「三陸」、その海の恵と共に生きてきた街「宮古」。この地で昔から食べられてきた歴史の味わい、新鮮だからこそ産地だからこそできる美味しさを届けたい。三陸の家庭にとっては当たり前かもしれない、しかし他の地域の方にとっては驚きの美味しさを届けたい。〈三陸・宮古 港の百貨店〉は宮古の水産会社「共和水産」が運営元、そして三陸の水産広報隊長「イカ王子」がバイヤーとして、三陸自慢の選りすぐりを全国に発信するセレクトショップです。

安全・安心の「HACCP認定」

安全・安心の「HACCP認定」

「美味しい」海産物をお届けするためには、安全・安心が何より大事だと考えます。〈三陸・宮古 港の百貨店〉ではお客様に宮古の海産物を提供するまでの原材料仕入れ・加工・出荷の流れを、源流から河口までの重要ポイントを管理致します。そして最終的に商品は全て、HACCP認定工場の共和水産株式会社での厳しい検品・検査を経てお客様の元へお届けします。

【社団法人大日本水産会 水産食品加工施設HACCP認定】
【検査内容】微生物検査(自社検査)/官能検査(自社検査)/放射能検査(自社検査)
平成19年3月 社団法人大日本水産会「優良衛生品質管理市場」認定
平成19年6月 岩手県産地市場衛生管理「HACCP対応方針」適合市場認定

安全・安心の「HACCP認定」

安全・安心の「HACCP認定」

「美味しい」海産物をお届けするためには、安全・安心が何より大事だと考えます。〈三陸・宮古 港の百貨店〉ではお客様に宮古の海産物を提供するまでの原材料仕入れ・加工・出荷の流れを、源流から河口までの重要ポイントを管理致します。そして最終的に商品は全て、HACCP認定工場の共和水産株式会社での厳しい検品・検査を経てお客様の元へお届けします。

【社団法人大日本水産会 水産食品加工施設HACCP認定】
【検査内容】微生物検査(自社検査)/官能検査(自社検査)/放射能検査(自社検査)
平成19年3月 社団法人大日本水産会「優良衛生品質管理市場」認定
平成19年6月 岩手県産地市場衛生管理「HACCP対応方針」適合市場認定

お知らせ

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2021年6月1日港の百貨店グランドオープン!

2021年3月31日港の百貨店プレオープン!

来たるべき本オープンに先駆けて、一部商品を掲載いたします。
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